Klasický Mudslide: koktejl, který je jako dezert 🍫🌀
Sophia
Aktualizováno 12/11/2024
Úvod 🍸
Mudslide je vzorem požitkářství ve světě koktejlů, sofistikovaná směs kávového likéru, irského krémového likéru a vodky, obalená krémovou náručí. Tento luxusní nápoj překračuje hranice mezi koktejlem a dezertem a nabízí znalcům multismyslný zážitek, který si právem vydobyl místo v pantheonu současných klasiků.
Proč Mudslide? Historie šťastných náhod 📜
Legenda praví, že někdy v 70. letech v baru Wreck Bar v klubu Rum Point Club na ostrově Grand Cayman si zvědavý zákazník objednal White Russian a vynalézavý barman nahradil chybějící šlehačkovou smetanu irským krémem, a tak vznikl koktejl Mudslide.
Tento drzá koktejl si rychle našel cestu z písečných pláží do živých barů a řetězců restaurací po celém světě, protože je snadný na přípravu, lahodně bohatý a poněkud dekadentní. Jeho kombinace kávového likéru a sladkého vykouzlila úsměv na tvářích lidí ještě před dezertem.
Recept na koktejl Mudslide 📊
Ingredience
| Ingredience | Množství |
|---|---|
| Vodka | 30 ml |
| Kávový likér (Kahlúa) | 30 ml |
| Irský krémový likér (Baileys) | 30 ml |
| Šlehačková smetana | 30 ml |
| Led | Podle potřeby |
| Čokoládový sirup | Na ozdobu |
| Čokoládové hoblinky | Na ozdobu |
Postup
- Chladi sklenici na koňak v mrazáku asi 10 minut (trpělivost je ctnost, která se odměňuje vynikajícími koktejly).
- Do mixéru nalij vodku, Kahlúa, irský krém, smetanu (nebo zmrzlinu!) a led. Mixuj, dokud není směs hladká, nebo dokud hluk nezačne obtěžovat tvého spolubydlícího.
- Směs nalijte do připravené sklenice. Ozdobte čokoládovými hoblinkami a trochou čokoládového sirupu.
Rozluštění klasického kouzla Mudslide 🕵️
Faktor „Proč si vybírat?“
Proč si vybírat mezi dezertem a koktejlem, když můžete mít obojí? Krémové čokoládové vrstvy Mudslide z něj dělají nápoj, který se dá jíst lžičkou (ano, to je pravda). Je to švýcarský armádní nůž mezi požitky.Je to nálada ve sklenici
Mudslide nejen dobře chutná, ale také působí dobře. Je to tekutá verze těsta na dort, které jíte přímo z mísy. Navíc jeho přehnaná ozdoba (Oreo sušenky! Posypka! Více čokolády!) z něj dělá hit Instagramu.
Zajímavosti, kterými ohromíte své přátele 💡
- Kalorická konspirace: Jeden Mudslide obsahuje přibližně 500-700 kalorií, což z něj dělá jediný koktejl, který může nahradit jídlo. Kdo potřebuje večeři, když může mít tekutý čokoládový dort s vodkou?
- Efekt kluzkého svahu: Mudslide má jedinečnou schopnost přimět lidi zapomenout, že pijí alkohol, dokud se nepokusí vstát. Je to jako lahodná alkoholová past, jemně stéká do krku.
- Hra se jménem: Přestože se jmenuje „Mudslide“ (bahenní sesuv), neobsahuje žádné bahno (naštěstí) a nezpůsobí žádné geologické katastrofy. Může však způsobit osobní katastrofu, pokud si dáte více než dva.
- Zrodil se v ruské rodině: Mudslide je rebelským milovaným dítětem White Russian (vodka + kávový likér + smetana). Vyměňte smetanu za irský krémový likér Baileys? Boom, Mudslide. Je to jako by White Russian šel na vysokou, objevil irský krémový likér a už se nikdy nevrátil. Někteří barmani tomu říkají „Godmother Effect“ (ano, to je skutečný koktejlový termín).
Často kladené otázky o koktejlu Mudslide (FAQ) 🕵️
1. Jak chutná koktejl Mudslide?
Představte si krémovou kávu s nádechem čokolády a vanilky, doplněnou teplou vodkou.
2. Je koktejl Mudslide bohatý na chuť?
Ano, je bohatý a jemný, proto ho mnozí rádi pijí jako dezertní koktejl.
3. Obsahuje koktejl Mudslide kofein?
Ano, díky kávovému likéru a troše kofeinu dodává nenápadně energii.
4. Jaký je rozdíl mezi koktejlem Mudslide a koktejlem White Russian?
Skvělá otázka! I když jsou si podobné, White Russian obsahuje pouze vodku, kávový likér a smetanu. Mudslide přidává do směsi irský krémový likér a obvykle se míchá s ledem, díky čemuž je hustší a sladké.
5. Mohu do koktejlu Mudslide použít místo smetany běžné mléko?
Můžete, ale váš Mudslide bude řidší a méně lahodný. Právě šlehačková smetana nebo zmrzlina dodávají tomuto koktejlu jeho charakteristickou plnost.
6. Mohu připravit koktejly Mudslide pro večírek?
Tekuté ingredience (vodku, kávový likér a irský krémový likér) můžete namíchat předem a uložit do lednice. Pro dosažení nejlepší chuti je však stačí smíchat s ledem a smetanou těsně před podáváním. Protože Mudslide závisí na ledu nebo zmrzlině, které mu dodávají konzistenci, příliš brzké smíchání způsobí, že nápoj roztaje a rozdělí se.
7. Mohu připravit Mudslide bez mixéru?
Samozřejmě! Stačí všechny ingredience protřepat s ledem v koktejlovém šejkru a poté přecedit do sklenice s čerstvým ledem. Nebude mít tak hustou, mraženou konzistenci, ale chuť bude stále fantastická.
8. Proč se koktejl jmenuje Mudslide (bahenní sesuv), když nechutná jako bahno?
Je pojmenován podle své kalné hnědé barvy, nikoli podle chuti (naštěstí). Směs tmavého kávového likéru, čokoládového sirupu a smetany vytváří ten charakteristický kalný vzhled. Ale na rozdíl od skutečného Mudslide se do této opravdu chcete dostat.
Reference:
[1]: https://www.acouplecooks.com/mudslide-recipe/
[2]: https://www.wheywardspirit.com/posts/mudslide-cocktail
[3]: https://www.kahlua.com/en/drinks/mudslide-recipe/















