Warum sieht mein Tequila Sunrise Cocktail im Glas aus wie ein mehrschichtiger Sonnenaufgang?

Die Grenadine ist dichter, daher gießt man sie zuletzt ein, sodass sie auf den Boden sinkt, anstatt sich zu vermischen. Dadurch entsteht der Farbverlauf von Orange zu Rot.

Muss ich beim Zubereiten eines Tequila Sunrise Cocktails umrühren?

Nein, das solltest du nicht, denn das Rühren würde den Anblick des Sonnenaufgangs ruinieren. Lass die Farben für sich sprechen.

Was ist der Unterschied zwischen dem ursprünglichen und dem modernen Tequila Sunrise Cocktail?

Die ursprüngliche Version aus den 1930er Jahren enthielt Crème de Cassis, Limettensaft und Sodawasser. Die heutige Version, die in den 1970er Jahren populär wurde, enthält Orangensaft und Grenadine.

Welche Art von Tequila sollte ich verwenden?

Ein guter Blanco Tequila wird empfohlen. Der Agaven-Geschmack soll zur Geltung kommen, ohne von den Fässern überlagert zu werden. Aufgrund der Einfachheit des Rezepts kommt es auf jede Zutat an.

Kann ich eine alkoholfreie Variante zubereiten?

Klar, tausche den Tequila gegen Limonade oder Soda aus und schon hast du einen „Red Sea Sunrise” oder „Virgin Sunrise”. Sieht immer noch hübsch aus und erntet immer noch Applaus.

Ist der Tequila Sunrise Cocktail immer noch ein Trendcocktail oder nur noch ein alter Klassiker?

Es ist nicht ohne Grund klassisch. Es entstand in der Disco-Ära der 70er Jahre und hat sich bis heute behauptet, weil es einfach zuzubereiten ist, Spaß macht und fotogen genug ist, um einen Platz auf Instagram zu verdienen.

Kann ich Tequila Sunrise-Cocktails für eine Party im Voraus zubereiten?

Mischen Sie den Tequila und den Orangensaft im Voraus, aber geben Sie die Grenadine erst beim Servieren einzeln in jedes Glas. Grenadine aus der Flasche verwandelt Ihren Sonnenaufgang in ein einheitliches Orange-Braun, das eher wie eine „apokalyptische Staubwolke“ als wie eine „friedliche Morgendämmerung“ aussieht. Referenzen: