¿El cóctel Piña Colada es realmente originario de Puerto Rico?

Sí, pero también «no estamos totalmente seguros de quién lo inventó exactamente». El hotel de San Juan se atribuye el mérito, otro bar también lo reclama, y circulan leyendas piratas al respecto. En cualquier caso, la isla es la propietaria del ambiente.

¿Por qué mi cóctel Piña Colada está aguado?

El exceso de hielo o la falta de ingredientes espesos provocan este problema habitual. Utiliza piña congelada en lugar de fresca para añadir sabor sin diluir la bebida. La calidad de la crema de coco endulzada también es importante, así que evita las de menor densidad. Una Piña Colada adecuada debe ser espesa, cremosa y deliciosamente fácil de beber.

¿Cuál es la diferencia entre la Crema de coco endulzada y la leche de coco?

La crema de coco endulzada es más espesa y rica que la leche de coco. Para preparar Piña Colada, lo ideal es utilizar crema de coco endulzada (como Coco López), que está endulzada y se elabora específicamente para cócteles. Si utilizas leche de coco, obtendrás una bebida triste y aguada con un sabor desagradable.

¿Es saludable el cóctel Piña Colada?

Seamos sinceros: se trata de un postre disfrazado de cóctel. Una Piña Colada típica contiene entre 300 y 500 calorías, dependiendo de la cantidad de ingredientes que se utilicen. Pero las calorías no cuentan en vacaciones, ¿verdad?

¿En qué vaso debo servir un cóctel Piña Colada?

Las copas Hurricane son tradicionales y resaltan ese hermoso color cremoso. Los vasos highball también funcionan bien. Algunos bares tiki lo sirven en piñas ahuecadas, lo cual es ciertamente extravagante, pero absolutamente delicioso. Cualquier recipiente que contenga líquido y traiga alegría es técnicamente correcto.

¿Puedo preparar el cóctel Piña Colada con antelación?

¡Por supuesto! Mezcla el ron, la crema de coco endulzada y el jugo de piña en una jarra y refrigera durante un máximo de 24 horas. Solo tienes que mezclarlo con hielo fresco justo antes de servirlo. Prepararlo con antelación es la mejor opción para los anfitriones de fiestas, especialmente cuando tienes un grupo de entusiastas de la playa sedientos que demandan bebidas tropicales.

¿Cómo puedo hacer que mi cóctel Piña Colada sea más sofisticado (sin ir a un bar tiki)?

Decora con trozos de piña, cerezas y, si lo deseas, un borde de coco tostado. Utiliza jugo de piña fresco si es posible. Siéntate junto a una ventana con el sol incidiendo sobre el cristal y saborea lentamente. Porque te mereces un pequeño capricho. Referencias: