Pourquoi s'appelle-t-il « Gimlet » ?

Deux théories principales : l'une selon laquelle il tire son nom de Sir Gimlette (médecin de la marine), l'autre selon laquelle il tire son nom de l'outil de forage appelé « gimlet ». Dans les deux cas, le nom suggère la « netteté ».

Dois-je utiliser le sirop de citron vert Rose's ou du jus de citron vert frais ?

Les traditionalistes ne jurent que par le sirop de citron vert Rose's, affirmant qu'il est essentiel au caractère de la boisson. Les modernistes insistent sur le fait que le jus de citron vert frais rend le cocktail plus vif et plus sophistiqué. Vous pouvez essayer les deux et décider quelle version vous plaît le plus.

Puis-je préparer un cocktail Gimlet avec de la vodka à la place du gin ?

Tout à fait. Le Vodka Gimlet est tout à fait légitime et très populaire. Il est plus léger et moins botanique que son cousin à base de gin, ce qui le rend idéal pour ceux qui n'aiment pas le goût du gin.

Le cocktail Gimlet est-il fort ?

Oui, car vous buvez essentiellement des spiritueux avec du citron vert, sans trop de chichis. Alors buvez avec modération, à moins que votre objectif soit d'aller vous coucher.

Le cocktail Gimlet est-il identique au cocktail Gin Rickey ?

Non, bien qu'ils soient cousins dans la famille du gin et du citron vert. Un cocktail Gin Rickey contient du gin, du jus de citron vert et de l'eau gazeuse, ce qui le rend plus haut et plus pétillant. Le cocktail Gimlet est plus concentré, sans pétillant.

Puis-je préparer plusieurs cocktails Gimlet à l'avance pour une fête ?

Tout à fait. Multipliez les quantités indiquées dans la recette par le nombre de boissons souhaitées, mélangez tous les ingrédients sauf la glace dans un pichet, puis placez le tout au réfrigérateur. Lorsque vos invités arrivent, secouez chaque portion avec de la glace ou versez-la sur des glaçons et remuez. Références :

Quand le gin rencontre le citron vert : le Gimlet, « vitamine alcoolisée » centenaire

Sophia

Publié le November 13, 2024

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4.4(50)

Classique Aigre Sucré Herbacé Été Brunch Apéritif Printemps Secoué Frappé Gin

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