Mohu do koktejlu Tom Collins použít místo čerstvé citronové šťávy citronovou šťávu z láhve?

Technicky ano, ale čerstvá citronová šťáva dodává mnohem jasnější a svěžejší chuť. Balená šťáva má tendenci chutnat fádně nebo mírně hořce, což zakrývá jemnou rovnováhu, která dělá Tom Collins tak výjimečným.

Jaký gin je nejlepší pro koktejl Tom Collins?

Pro tradiční chuť použijte London Dry Gin, jako je Beefeater nebo Tanqueray. Pokud chcete ochutnat to, co se pilo v 19. století, zkuste sehnat láhev Old Tom Gin. Je o něco sladké a jemnější.

Je koktejl Tom Collins velmi silný?

Ne tak úplně. Protože se ředí sodovou vodou a podává se s ledem ve vysoké sklenici, je obvykle lehčí než mnoho koktejlů se stejným množstvím ginu. Je dostatečně silný, aby se dal považovat za opravdový koktejl, ale po jedné skleničce vás nesrazí na zadek.

Mohu připravit nealkoholickou verzi koktejlu Tom Collins?

Samozřejmě. Stačí vynechat gin a nahradit ho větším množstvím sodové vody nebo nealkoholickým ginem. Smíchejte citronovou šťávu, jednoduchý sirup a sodovou vodu a získáte šumivou limonádu s trochu komplexnější chutí.

Jakou sklenici mám použít pro koktejl Tom Collins?

Ideální je sklenice Collins, která je vysoká a úzká. Ale jakákoli vysoká sklenice typu highball bude stačit. Vysoký tvar pomáhá udržet nápoj studený a bublinkatý.

Mohu do koktejlu Tom Collins použít místo citronu limetku?

Můžete, ale pak už to nebude Tom Collins. Vytvoříte něco, co se blíží spíše Gin Rickey. Zvláštní kyselost a chuť citronu jsou pro Tom Collins nepostradatelné. Pokud však máte rádi limetku, klidně experimentujte, koktejlová policie vás za to nezatkne.

Mohu si koktejly Tom Collins připravit předem na večírek?

Gin, citronovou šťávu a jednoduchý sirup můžete smíchat dohromady a uchovávat v chladu, ale sodovou vodu přidávejte až těsně před podáváním. Pokud ji přidáte příliš brzy, oxid uhličitý se vypaří a nikdo nechce pít Tom Collins bez bublinek.

Jak připravím jednoduchý sirup?

Jednoduchý sirup se připravuje neuvěřitelně snadno. Smíchejte stejné množství cukru a vody v hrnci (dobrým výchozím bodem je 1 šálek každého). Zahřívejte na středním plameni a občas promíchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Nechte vychladnout a poté uložte v uzavřené nádobě v lednici, kde vydrží až měsíc.

Mohu připravit koktejl Tom Collins bez koktejlové šejkru?

Rozhodně! Ačkoli je pro správné vychlazení a promíchání ingrediencí ideální protřepání, můžete tento drink připravit přímo ve sklenici. Stačí přidat gin, citronovou šťávu a jednoduchý sirup do sklenice Collins naplněné ledem, dolít sodou a dobře promíchat. Nebude tak studený ani tak dobře promíchaný, ale i tak bude chutnat skvěle.

Jaký je rozdíl mezi Tom Collins a Gin Fizz?

Toto je častá debata. Hlavní rozdíl spočívá v konzistenci a způsobu podávání. Gin Fizz se obvykle silněji protřepává, aby vznikla pěna, přecedí se do menší sklenice bez ledu a rychle se vypije. Tom Collins se podává s ledem ve vysoké sklenici a má se pomalu popíjet. Reference: