코스모폴리탄 칵테일은 [마티니](/ko/articles/Dry%20Martini.html)인가요?

아닙니다. 클래식 마티니는 진(또는 보드카)에 베르무트를 섞은 음료입니다. 코스모폴리탄은 때때로 같은 잔을 사용하지만, 구조와 풍미 면에서 완전히 다른 음료입니다.

코스모폴리탄 칵테일에 크랜베리 칵테일 주스나 100% 크랜베리 주스 중 어떤 것을 사용해야 하나요?

둘 다 괜찮습니다. 크랜베리 칵테일 주스는 단맛이 가미된 크랜베리 블렌드입니다. 더 달콤한, 부드러운, '바 스타일'의 코스모폴리탄을 선호한다면 이를 사용하세요. 새콤하고 생기 넘치며 크랜베리 풍미가 더 강한 코스모폴리탄을 원한다면 100% 크랜베리 주스를 사용하세요.

코스모폴리탄 칵테일에 가장 잘 어울리는 보드카는 무엇인가요?

시트러스 풍미 보드카(예: 시트론 보드카)가 전통적입니다. 레몬/시트러스 향이 라임과 오렌지 리큐어와 아름답게 조화를 이루기 때문이죠. 하지만 중성적인 베이스가 더 좋다면 일반 보드카도 괜찮습니다.

코스모폴리탄 칵테일에 코인트로 대신 트리플 섹을 사용해도 될까요?

네, 가능합니다. 다만 품질 차이가 있습니다. 코인트로는 고급 트리플 섹으로 더 정교하고 균형 잡힌 오렌지 풍미를 지닙니다. 일반 트리플 섹은 더 달콤하고 풍미가 덜 복잡합니다. 기본 트리플 섹을 사용한다면 코스모폴리탄이 지나치게 달지 않도록 양을 약간 줄이세요. 정통 풍미를 위해 코인트로에 추가 비용을 지불하는 것은 그만한 가치가 있습니다.

코스모폴리탄 칵테일을 쉐이킹과 스터링하는 것의 차이는 무엇인가요?

코스모폴리탄은 반드시 쉐이킹하고 절대 스터링하지 마세요. 얼음과 함께 쉐이킹하면 음료를 빠르게 차갑게 하고 적절히 희석시키며 약간 거품이 일게 합니다. 스터링은 재료를 잘 섞지 못하고 적절한 온도를 달성하지 못합니다.

파티를 위해 코스모폴리탄 칵테일을 미리 만들어 둘 수 있나요?

보드카, 코인트로, 라임 주스, 크랜베리 주스를 피처에 미리 섞어 파티 시작 4시간 전까지 냉장 보관할 수 있습니다. 제공 직전에 개별 분량을 얼음과 함께 쉐이킹한 후 잔에 걸러 붓습니다. 피처에 얼음을 넣지 마세요. 혼합물이 희석됩니다. 제공하기 몇 분 전에만 셰이킹하세요. 미리 셰이킹하면 물기가 생기고 따뜻해집니다.

코스모폴리탄 칵테일이 너무 달콤한가요?

과당 첨가 크랜베리 주스를 너무 많이 넣었거나 리큐어를 너무 강하게/많이 넣었을 수 있습니다. 많은 크랜베리 칵테일 주스는 당도가 매우 높으며, 여기에 달콤한 오렌지 리큐어를 섞으면 음료가 지나치게 달게 될 수 있습니다. 크랜베리 칵테일 주스 양을 줄이거나(또는 약간 희석하여) 리큐어 양을 줄이거나, 신선한 라임 주스를 조금 더 넣어 균형을 맞추세요.