Siro elderflower là gì và có thể tìm mua ở đâu?

Siro elderflower được làm từ những bông hoa trắng mỏng manh của cây elder, tạo thành một loại siro ngọt ngào, thơm mát. Bạn có thể tìm mua tại hầu hết các siêu thị lớn, cửa hàng thực phẩm chuyên dụng hoặc trực tuyến. Rượu mùi hoa elderflower St-Germain cũng có thể sử dụng, tuy nhiên nó mạnh hơn và đắt hơn một chút. Hãy tưởng tượng elderflower có vị như mùa xuân quyết định trở thành một loại đồ uống.

Đây là một loại cocktail theo phong cách spritz (rượu sâm panh + nước soda) kết hợp với rượu mùi elderflower (hoặc siro) và lá bạc hà tươi.

Hugo Spritz khác gì so với Aperol Spritz cổ điển?

Phiên bản Aperol sử dụng rượu mùi cam đắng Aperol và có vị đắng hơn. Hugo sử dụng hoa elderflower và nhẹ nhàng hơn, thơm hơn. Ít đắng hơn, nhiều quyến rũ hơn.

Những yếu tố quan trọng để pha chế Hugo Spritz ngon?

Làm lạnh tất cả nguyên liệu. Sử dụng nhiều đá. Giải phóng tinh dầu bạc hà bằng cách nhẹ nhàng vỗ vào lá. Khuấy nhẹ nhàng để giữ bọt khí.

Hugo Spritz có mạnh không?

Nó ở mức vừa phải. Vì rượu sủi tăm thường có nồng độ cồn thấp hơn rượu mạnh, và nước soda làm loãng hỗn hợp, nên nó thường có cảm giác nhẹ nhàng, hoàn hảo cho giờ khai vị.

Có thể chuẩn bị sẵn cocktail Hugo Spritz cho tiệc không?

Bạn có thể chuẩn bị sẵn siro elderflower, nước chanh và hỗn hợp bạc hà trước, nhưng hãy thêm Prosecco và nước soda ngay trước khi phục vụ. Những bong bóng đó rất quý giá và sẽ biến mất nếu bạn trộn tất cả quá sớm. Không ai muốn một ly Hugo nhạt nhẽo, vốn chỉ là một loại súp hoa elderflower buồn tẻ.

Có thể dùng bạc hà khô thay cho bạc hà tươi không?

Kỹ thuật thì có thể, nhưng xin đừng làm vậy. Bạc hà tươi là yếu tố quan trọng cho trải nghiệm Hugo. Bạc hà khô sẽ khiến đồ uống của bạn có vị như bạn vô tình làm rơi một túi trà vào đó. Bạc hà tươi có sẵn quanh năm tại hầu hết các cửa hàng tạp hóa và hoàn toàn đáng để bỏ ra chút công sức để có được. Tham khảo:

Khi bong bóng Ý gặp hoa cỏ Alpine: Giải mã phép màu mùa hè của Hugo Spritz

Sophia

Được đăng vào November 16, 2024

★★★★★★★★★★

4.3(60)

Cổ điển hiện đại Ngọt Trái cây Thảo mộc Mùa xuân Mùa hè Brunch Rượu khai vị Với đá Pha trực tiếp trong ly Khuấy Rượu mùi Khác

Đánh giá bài viết này

★★★★★★★★★★