Các thành phần chính của cocktail Negroni là gì?

Gin, vermouth ngọt và Campari được pha trộn theo tỷ lệ bằng nhau, pha trên đá và thường được trang trí bằng một lát cam hoặc vỏ cam.

Có quan trọng không nếu các tỷ lệ thay đổi?

Có và không. Công thức cổ điển 1:1:1 được ưa chuộng vì lý do chính đáng, nhưng nhiều bartender điều chỉnh tỷ lệ để phù hợp với khẩu vị hiện đại hoặc đặc trưng của một loại gin cụ thể. Hãy thoải mái thử nghiệm.

Tại sao cocktail Negroni của tôi lại đắng như vậy?

Chúc mừng, bạn đã pha đúng rồi! Vị đắng chính là điểm nhấn của một ly Negroni. Campari mang đến hương vị đắng mạnh mẽ, sảng khoái, phân biệt những người uống rượu thông thường với những tín đồ thực sự của cocktail. Nếu vị đắng quá mạnh đối với bạn, hãy thử Negroni Sbagliato với Prosecco để có một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn.

Negroni chỉ dành cho giờ uống khai vị ở Ý?

Mặc dù ban đầu nó là một loại đồ uống trước bữa tối ở Ý, nhưng giờ đây nó không còn bị giới hạn bởi múi giờ. Hãy thưởng thức nó sau bữa tối, vào bữa brunch (nếu bạn đủ can đảm) hoặc bất cứ khi nào bạn cảm thấy sự quyến rũ đắng ngọt của vỏ cam.

Tôi có thể pha chế nhiều ly cocktail Negroni cùng lúc cho một bữa tiệc không?

Tất nhiên! Trộn gin, Campari và vermouth ngọt trong một bình hoặc chai với tỷ lệ bằng nhau. Vì không có nước ép trái cây hay nguyên liệu dễ hỏng, Negroni pha sẵn có thể để trong tủ lạnh trong nhiều tuần. Khi phục vụ, đổ lên đá và trang trí. Tham khảo: