尼格罗尼鸡尾酒的核心原料有哪些？

等量的金酒、甜味美思和金巴利，加冰调制，通常以橙片或橙皮装饰。

比率变化是否重要？

是也不是。经典的1:1:1配方之所以备受推崇自有其道理，但许多调酒师会根据现代口味或特定金酒的特性调整比例。尽管大胆尝试。

恭喜，你调制成功了！苦味正是尼格罗尼的核心精髓。金巴利带来的那份美妙而令人振奋的苦味，正是区分普通饮酒者与真正鸡尾酒爱好者的关键。若觉得过于苦涩，不妨尝试加入普罗塞克起泡酒(Prosecco)的"错调尼格罗尼(Negroni Sbagliato)"，它能为你提供更温和的入门体验。

它虽起源于意大利的餐前饮品，如今却已突破时空的束缚。无论是餐后小酌，还是早午餐酒时分（若你足够大胆），抑或当你感受到橙皮那苦中带甜的召唤时，皆可尽情享用。

当然可以！将金酒、金巴利和甜味美思以等量比例倒入壶或瓶中混合。由于不含柑橘汁或易腐食材，批量调制的尼格罗尼可在冰箱中保存数周。饮用时倒入冰块，再点缀装饰即可。参考文献：

Sophia

发布于 2024年11月3日

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