¿Cuáles son los ingredientes principales de un cóctel Negroni?

A partes iguales de Ginebra, Vermú Dulce y Campari, servido con hielo y normalmente adornado con una rodaja o corteza de naranja.

¿Importa si cambian los ratios?

Sí y no. La fórmula clásica 1:1:1 es muy apreciada por una razón, pero muchos bármanes modifican las proporciones para adaptarlas al gusto moderno o al perfil específico de una ginebra. No dudes en experimentar.

¿Por qué mi cóctel Negroni es tan amargo?

¡Enhorabuena, lo has hecho bien! El amargor es la esencia del Negroni. El Campari aporta ese delicioso y estimulante sabor amargo que distingue a los bebedores ocasionales de los verdaderos devotos de los cócteles. Si te resulta demasiado amargo, prueba un Negroni Sbagliato con Prosecco para una introducción más suave.

¿El Negroni solo se toma a la hora del aperitivo en Italia?

Aunque en Italia se tomó inicialmente como aperitivo antes de la cena, hoy en día ya no está limitado por las horas del día. Disfrútalo después de la cena, en el brunch (si te atreves) o siempre que sientas la llamada amargo de la cáscara de naranja.

¿Puedo preparar cócteles Negroni por lotes para una fiesta?

¡Por supuesto! Mezcla la Ginebra, el Campari y el Vermú Dulce en una jarra o botella en proporciones iguales. Como no lleva zumo de cítricos ni ingredientes perecederos, los Negroni preparados por adelantado pueden conservarse en la nevera durante semanas. A la hora de servir, viértelo sobre hielo y decóralo. Referencias:

El Negroni Clásico: Un Equilibrio Perfecto entre Amargo y Dulce 🍊🍸

Sophia

Publicado el November 3, 2024

★★★★★★★★★★

4.5(80)

Clásico Clásico Moderno Amargo Herbáceo Aperitivo Digestivo Verano Otoño Invierno Navidad Día de San Valentín Brunch

Copa para dormir

Construido en Vaso

Con hielo

Removido

Ginebra Licor

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