Pourquoi l'appelle-t-on « [Martini](/fr/blog/The%20Evolution%20of%20Martini.html) » alors qu'il ne s'agit clairement pas d'un martini classique à base de gin et de vermouth ?

Bonne question. Cela fait partie de la tradition moderne des cocktails, où « martini » signifie souvent « servi dans un verre à cocktail et un peu sophistiqué » plutôt que de suivre la formule stricte gin-vermouth.

Ai-je absolument besoin du verre de vin mousseux qui accompagne le plat ?

Les traditionalistes diront oui, car le côté pétillant fait partie du spectacle. Vous pourriez vous en passer, mais vous perdriez un peu du rituel (et du plaisir). Le pétillant offre un joli contraste avec la base fruitée sucrée.

Que faire si je ne trouve pas de fruits de la passion frais ou de Vodka vanille ?

Alors, improvisez. Utilisez de la vodka ordinaire et ajoutez-y un soupçon d'extrait de vanille, ou réduisez la garniture. Vous obtiendrez toujours l'essence de la boisson, même si vous perdrez peut-être un peu de son charme.

Qu'en est-il des calories et du goût sucré ? Le Porn Star Martini est-il aussi calorique qu'un dessert ?

Oui, il est plutôt sucré et gourmand. Le sucre vanillé ou le sirop et la douceur du fruit de la passion en font un cocktail dessert. Si vous préférez moins sucré, demandez à votre barman de réduire la quantité de sirop ou d'ajouter plus de citron vert.

La garniture au fruit de la passion est-elle comestible ?

Bien sûr ! Ce demi-fruit de la passion n'est pas là uniquement pour la décoration. Vous pouvez tout à fait retirer la pulpe et les graines à l'aide d'une cuillère et les manger. Considérez cela comme un petit en-cas qui accompagne votre boisson, comme l'olive dans un martini, mais en plus tropical et excitant.

Quelle est la force d'un Porn Star Martini ?

Il a un bon punch malgré son goût de dessert. Entre la Vodka vanille, la liqueur de fruit de la passion et le Prosecco, vous obtenez environ 2 à 2,5 verres standard, selon la générosité de votre barman. La douceur masque parfaitement la teneur en alcool, ce qui est à la fois une bénédiction et une malédiction. Allez-y doucement, car ces cocktails se boivent dangereusement facilement.

Pourquoi le Porn Star Martini est-il si populaire ?

Parce qu'il a tout pour plaire : il est visuellement magnifique, son goût évoque des vacances sous les tropiques, son nom impertinent rend sa commande amusante et il est accompagné de son propre compagnon, le Prosecco. Il est également suffisamment sucré pour plaire à ceux qui n'aiment généralement pas les cocktails forts, mais suffisamment sophistiqué pour que les buveurs avertis ne se moquent pas de vous. De plus, il est très photogénique, ce qui, dans le monde d'aujourd'hui, est peut-être sa qualité la plus importante. Références :