Nên pha Dirty Martini với gin hay vodka?

Cả hai đều được. Những người theo chủ nghĩa cổ điển ưa chuộng gin vì độ phức tạp của hương thảo mộc, trong khi vodka mang lại nền tảng mượt mà hơn để nước muối và hương vị ô liu tỏa sáng.

Bao nhiêu nước muối ô liu là quá nhiều cho một ly Dirty Martini?

Bắt đầu với lượng vừa phải, khoảng ½-1 thìa bar, và điều chỉnh tăng lên nếu bạn muốn đạt đến mức "dirty" đầy đủ. Bạn muốn nước muối làm nổi bật, chứ không lấn át, hương vị của rượu và vermouth.

Trang trí có quan trọng không?

Tuyệt đối. Olive xanh (nhồi hoặc không nhồi) là một phần không thể thiếu; chúng góp phần vào hương vị, kết cấu và thẩm mỹ. Một số bartender xiên hai hoặc ba quả olive để tạo hiệu ứng.

Dirty Martini có khó uống không?

Điều đó phụ thuộc vào sự dũng cảm của bạn. Nó có hương vị mạnh mẽ, mặn và gắt. Nếu bạn quen với các loại cocktail trái cây hoặc ngọt, đây có thể là một trải nghiệm mới mẻ. Nhưng đó chính là điểm thu hút của nó.

Tại sao nó được gọi là Dirty Martini?

Bởi vì bạn thêm nước muối ô liu vào Martini và không cố gắng che giấu nó. Nước muối tạo cho đồ uống màu đục "bẩn" và hương vị mặn mà. Tên gọi này đã trở nên phổ biến.

Nên lắc hay khuấy Dirty Martini?

Khuấy là phương pháp truyền thống và giữ cho đồ uống trong suốt (tốt nhất là trong suốt như nước muối đục cho phép). Lắc làm đồ uống lạnh nhanh hơn và tạo ra những mảnh đá nhỏ làm loãng độ đậm đà một chút. James Bond thích lắc, nhưng anh ta cũng lái xe đâm vào tòa nhà, nên có lẽ đừng quá nghiêm túc với tất cả lời khuyên của anh ta.

Tôi có thể dùng nước muối từ bất kỳ hũ ô liu nào không?

Kỹ thuật thì có, nhưng chất lượng nước muối ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị cocktail của bạn. Những quả ô liu ủ rũ ở góc tủ lạnh đã hết hạn từ thời chính quyền trước? Tốt nhất là bỏ qua chúng. Hãy đầu tư vào những quả ô liu chất lượng, vì ly Dirty Martini của bạn chỉ có thể ngon như lọ ô liu mà nó được lấy ra. Tham khảo:

Dirty Martini: Kẻ nổi loạn mặn mà của văn hóa cocktail

Sophia

Được đăng vào November 16, 2024

★★★★★★★★★★

4.4(55)

Cổ điển Mặn Rượu khai vị Rượu trước khi ngủ Khuấy Lạnh không đá Vodka Gin

Đánh giá bài viết này

★★★★★★★★★★

Đánh giá bài viết này

Bài viết liên quan

Bee's Knees

Bloody Mary

Boulevardier

Brandy Alexander

Caipirinha

Cantarito

Daiquiri

Dark 'n' Stormy

Dry Martini

French 75

Gimlet

Gin & Tonic

Hurricane

Kir Royale

The Last Word

Mai Tai