Bisakah saya membuat Mocktail Margarita Pedas sebelumnya?

Anda dapat menyiapkan campuran jeruk dan sirup hingga 4 jam sebelumnya dan menyimpannya di dalam lemari es. Namun, tambahkan soda dan irisan jalapeño tepat sebelum disajikan. Jika Anda membiarkan cabai terlalu lama di dalam gelas, Anda akan menghasilkan cairan yang terlalu pedas untuk diminum.

Apakah Mocktail Margarita Pedas terlalu pedas untuk orang yang tidak suka pedas?

Mungkin saja. Untuk mengurangi kepedasan, buang semua biji dan membran putih dari irisan jalapeño sebelum dihaluskan. Di situlah sebagian besar capsaicin berada. Anda juga bisa hanya menghias dengan cabai untuk aroma tanpa rasa pedas.

Mengapa saya membutuhkan jus jeruk untuk Mocktail Margarita Pedas?

Sebuah [Margarita](/id/articles/Margarita.html) tradisional menggunakan likur jeruk (Triple Sec atau Cointreau). Karena kita tidak menggunakan alkohol, jus jeruk segar memberikan kedalaman rasa jeruk dan manis yang diperlukan untuk menyeimbangkan rasa asam jeruk nipis.

Bisakah saya menggunakan jus jeruk nipis botolan untuk mocktail Margarita Pedas saya?

Kami secara hukum tidak dapat melarang Anda, tetapi kami sangat menyarankan agar Anda tidak melakukannya. Jus jeruk nipis dalam botol mengandung pengawet yang merusak rasa segar dan segar yang khas.

Bagaimana jika saya tidak memiliki sirup agave saat membuat Mocktail Margarita Pedas saya?

Sirup gula sederhana (campuran gula dan air dalam perbandingan yang sama) bisa digunakan dalam keadaan darurat, meskipun Anda akan kehilangan rasa agave yang halus yang terkait dengan [Margarita](/id/articles/Margarita.html) tradisional. Madu juga bisa digunakan, tetapi akan menambahkan profil rasa yang khas.

Apa jenis garam terbaik untuk pinggiran gelas Mocktail Margarita Pedas?

Garam kasar kosher atau garam laut paling cocok karena kristal yang lebih besar menempel lebih baik dan memberikan tekstur renyah yang memuaskan. Garam meja terlalu halus dan akan menghasilkan pinggiran yang kasar seperti amplas, yang tidak disukai oleh siapa pun. Campurkan garam dengan Tajín (bumbu cabai-jeruk Meksiko) untuk meningkatkan keseluruhan pengalaman.

Berapa lama jalapeño segar bisa bertahan?

Jalapeño segar dapat disimpan di lemari es selama sekitar 1 hingga 2 minggu. Simpanlah dalam kantong kertas atau dibungkus dengan tisu dapur di dalam kantong plastik untuk menjaga kesegarannya. Jika mulai melunak atau muncul bintik-bintik gelap, saatnya untuk membuangnya. Referensi: