Perché si chiama "[Martini](/it/blog/The%20Evolution%20of%20Martini.html)" quando chiaramente non è un classico martini con gin e vermouth?

Ottima domanda. Fa parte della tradizione dei cocktail moderni, dove "martini" spesso significa "servito in un bicchiere da cocktail e un po' sofisticato" piuttosto che seguire la rigida formula gin-vermouth.

Devo assolutamente bere lo spumante come accompagnamento?

I tradizionalisti diranno di sì perché lo spumante fa parte dello spettacolo. Potresti anche saltarlo, ma perderesti un po' del rituale (e del divertimento). L'effervescenza crea un piacevole contrasto con la base fruttata dolce.

Cosa succede se non riesco a trovare frutti della passione freschi o Vodka alla Vaniglia?

Allora improvvisa. Usa della vodka normale con un goccio di estratto di vaniglia, oppure riduci la guarnizione. Otterrai comunque l'essenza del drink, anche se potresti perdere un po' di fascino.

E per quanto riguarda le calorie e la dolcezza, il Porn Star Martini avrà lo stesso effetto di un dessert?

Sì, tende ad essere dolce e goloso. Lo zucchero vanigliato o lo sciroppo e la dolcezza del frutto della passione lo rendono simile a un cocktail da dessert. Se preferisci un gusto meno dolce, chiedi al barista di ridurre lo sciroppo o di aggiungere più lime.

La guarnizione al frutto della passione è commestibile?

Certo! Quella metà di frutto della passione non è lì solo per decorazione. Puoi tranquillamente raccogliere la polpa e i semi con un cucchiaio e mangiarli. Consideralo come un piccolo snack che accompagna la tua bevanda, come l'oliva in un martini, ma più tropicale ed eccitante.

Quanto è forte un Porn Star Martini?

Ha un gusto deciso nonostante sembri un dessert. Tra la Vodka alla Vaniglia, il liquore al frutto della passione e il Prosecco, si tratta di circa 2-2,5 drink standard, a seconda della generosità del barista. La dolcezza nasconde perfettamente il contenuto alcolico, il che è sia un vantaggio che uno svantaggio. Bevete con moderazione, perché questi drink scendono pericolosamente in fretta.

Perché il Porn Star Martini è così popolare?

Perché soddisfa tutti i requisiti: è visivamente stupendo, ha il sapore di una vacanza tropicale, ha un nome spiritoso che rende divertente ordinarlo e viene servito con il suo compagno di avventura, il Prosecco. È anche abbastanza dolce da piacere a chi di solito non ama i cocktail forti, ma abbastanza sofisticato da non essere deriso dai bevitori più esperti. Inoltre, è perfetto da fotografare, il che al giorno d'oggi potrebbe essere la sua qualità più importante. Riferimenti: