Làm thế nào để có được vẻ ngoài xoáy kem mịn màng đặc trưng?

Đổ kem từ từ qua lưng thìa vào ly sao cho kem nổi lên trên hỗn hợp Vodka/Rượu mùi, sau đó khuấy nhẹ nhàng nếu bạn thích.

Tôi có thể thay thế Kem đặc bằng thứ khác không?

Đúng vậy. Nhiều người sử dụng sữa, hỗn hợp sữa và kem, sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch nếu bạn muốn một phiên bản nhẹ hơn hoặc không chứa sữa.

Nên sử dụng loại Vodka nào để đạt kết quả tốt nhất?

Chọn một loại Vodka mượt mà, trung tính. Tốt nhất là loại được làm từ khoai tây hoặc lúa mạch thay vì lúa mạch đen, vì lúa mạch đen có thể mang lại quá nhiều hương vị cay nồng cho phong cách nhẹ nhàng của cocktail này.

Có phải cocktail White Russian thực sự có nguồn gốc từ Nga?

Không. Mặc dù có tên như vậy, nhưng nó không phải từ Nga. Từ "Russian" ở đây đề cập đến thành phần vodka.

Nên sử dụng loại rượu mùi cà phê nào?

Kahlúa là tiêu chuẩn vàng và là loại rượu mùi cà phê mà hầu hết các công thức nấu ăn đều giả định bạn sẽ sử dụng. Nó có vị ngọt, hương cà phê đậm đà và đáng tin cậy. Tuy nhiên, các loại rượu mùi cà phê thủ công như Mr. Black mang đến những lựa chọn phức tạp hơn, ít ngọt hơn. Tia Maria có hương vani nhẹ nhàng, trong khi các phiên bản tự làm cho phép bạn điều chỉnh mức độ ngọt theo ý thích. Hãy thử nghiệm để tìm ra loại ưa thích của mình, hoặc tiếp tục sử dụng Kahlúa vì đôi khi những thứ cổ điển trở thành cổ điển vì lý do chính đáng.

Một ly cocktail White Russian chứa bao nhiêu calo?

Đừng giả vờ rằng đây là đồ ăn lành mạnh. Một ly White Russian tiêu chuẩn chứa khoảng 250 đến 400 calo, tùy thuộc vào cách pha chế và loại kem bạn chọn. Về cơ bản, nó là một loại sinh tố có cồn. Nếu bạn đang tính calo, có thể chuyển sang vodka soda. Nếu bạn đang tận hưởng cuộc sống tốt nhất của mình, hãy tận hưởng sự xa xỉ và đến phòng tập vào ngày mai.

Làm thế nào để ngăn kem bị vón cục?

Sử dụng kem tươi và đảm bảo rằng không có nguyên liệu nào quá nóng. Độ axit trong rượu mùi cà phê có thể gây vón cục nếu kem đã cũ hoặc đồ uống để quá lâu. Luôn kiểm tra hạn sử dụng của kem trước khi trộn. Tham khảo: