롱 아일랜드 아이스티에는 실제로 아이스티가 들어 있나요?

아뇨. 전혀 아닙니다. 그 이름은 얼음차와 비슷한 색깔에서 유래되었습니다.

롱 아일랜드 아이스티가 왜 그렇게 강하게 느껴질까?

한 잔에 여러 종류의 술이 섞여 있기 때문입니다. 믹서들이 알코올 맛을 가리고, 그 "순진한" 외모가 그 위력을 숨깁니다. 조심해서 마시세요.

롱 아일랜드 아이스티 칵테일에서 실제로 다섯 가지 술 맛을 모두 느낄 수 있나요?

이론적으로는 그렇지만, 실제로는 아닙니다. 콜라와 달콤한 신맛 믹스가 알코올의 위력을 감추는 데 놀라운 효과를 발휘합니다. 이는 이 음료의 가장 큰 장점이자 가장 위험한 특징입니다. 진짜 아이스티처럼 부드럽게 넘어가는 맛 때문에 사람들은 종종 두 잔째를 견딜 수 있는 자신의 능력을 과대평가합니다. 미각이 무슨 일이 일어났는지 깨달을 때쯤이면 이미 때는 늦은 것입니다.

바텐더가 내가 롱 아일랜드 아이스티 칵테일을 주문할 때 가끔 짜증내는 것처럼 보이는 이유는 무엇인가요?

롱아일랜드를 만들려면 바쁜 근무 시간에 다섯 가지 다른 병을 꺼내야 하는데, 손님이 20분 안에 또 주문할 확률이 60%라는 걸 알고 있기 때문이다. 비록 모든 증거가 그러지 말라고 말해주지만 말이다. 게다가 이런 술들은 바텐더가 나중에 처리해야 할 상황을 초래한다는 평판도 있다.

롱 아일랜드 아이스티를 "저알코올" 버전으로 만들 수 있나요?

할 수는 있지만, 그럴 바엔 왜 롱 아일랜드 아이스티를 시키는 거죠? 치즈도, 고기도, 빵도 없는 치즈버거를 주문하는 것과 마찬가지예요. 이 칵테일의 정체성은 당당하게 강한 맛에 기반을 두고 있거든요. 좀 더 가벼운 걸 원하신다면, 말 그대로 기타 칵테일이든 더 나은 선택이 될 거예요. 참고문헌:

롱 아일랜드 아이스티(Long Island Iced Tea): 얼음 차로 위장한 늑대

Sophia

에 게시됨 November 7, 2024

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4.3(90)

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