ダーティ・マティーニはジンとウォッカのどちらで作るべきですか？

どちらでもかまいません。クラシックな純粋主義者は、その植物性の複雑さからジンを好みます。一方、ウォッカは、ブラインとオリーブの風味を引き立たせる、より滑らかな白紙の状態を提供します。

ダーティ・マティーニにオリーブの塩水はどれくらい入れるのが多すぎる？

まずは控えめに、おそらくバースプーン半分から1杯程度から始めて、完全に「ダーティ」な領域に入る準備ができたら、量を増やしてください。塩水は、スピリッツやベルモットの味を消してしまうのではなく、引き立てる役割を果たすものです。

ガーニッシュは重要ですか？

もちろん重要です。グリーンオリーブ（詰め物入りまたはプレーン）は、風味、食感、視覚的な魅力を加える、このカクテルに欠かせない要素です。効果を高めるために、2、3個のオリーブを串に刺すバーテンダーもいます。

ダーティ・マティーニは飲みづらいですか？

それはあなたの勇気次第です。スピリッツの風味が強く、塩辛く、きつい味わいです。フルーティーなカクテルや甘口カクテルに慣れている人にとっては、まったく別の世界に入るような感覚かもしれません。しかし、そこがこのカクテルの魅力の一部でもあります。

なぜ「ダーティ・マティーニ」と呼ばれるのですか？

塩水は、飲み物に曇った「ダーティ」な色合いと風味豊かな味わいを与えます。この名前は定着しました。

ダーティ・マティーニはシェイクすべきか、ステアすべきか？

ステアは伝統的な方法であり、飲み物を透き通った状態（まあ、濁った塩水の中で可能な限り透き通った状態）に保ちます。シェイクすると、より早く冷える上に、小さな氷片ができて、その強さが少し薄まります。ジェームズ・ボンドはシェイクを好みますが、彼は車をビルに突っ込むような人物なので、彼の人生に関するアドバイスをあまり真剣に受け止めないほうがよいかもしれません。

どんなオリーブの瓶の塩水でも使えますか？

技術的には可能ですが、塩水の品質はカクテルの味に直接影響します。冷蔵庫の奥で、前の政権の間に賞味期限が切れた、哀れなオリーブたち。おそらく、それらは使わないほうがよいでしょう。まともなオリーブに投資してください。ダーティ・マティーニは、そのオリーブの瓶の品質によって、その美味しさが決まるからです。参考文献：