Quel est le rapport idéal entre le gin et le tonic ?

Une règle générale consiste à mélanger une part de gin pour deux ou trois parts de tonic, mais n'hésitez pas à faire des essais jusqu'à ce que vos papilles gustatives vous disent « oui ».

Quelle garniture dois-je utiliser pour mon cocktail Gin Tonic ?

Le classique, c'est un quartier de citron vert. Mais vous pouvez tout à fait vous rebeller et choisir une orange, un concombre, du romarin ou même une tranche de gingembre. La garniture, c'est en quelque sorte le chapeau de votre cocktail.

L'eau tonique contient-elle toujours de la quinine, substance utilisée dans le traitement du paludisme ?

Il contient bien de la quinine, mais à des doses beaucoup plus faibles que dans les mélanges médicinaux d'origine. Donc oui, vous retrouvez l'ambiance de l'époque coloniale, mais non, vous ne serez pas à l'abri des moustiques pendant toute la semaine prochaine.

Quel Gin dois-je utiliser pour mon cocktail Gin Tonic ?

Cela dépend de vos préférences gustatives et de votre budget. Les gins london dry comme Tanqueray ou Beefeater offrent des saveurs classiques dominées par le genièvre. Les gins contemporains proposent des profils botaniques plus créatifs.

Puis-je préparer un cocktail Gin Tonic à l'avance ?

Techniquement, c'est possible, mais ce n'est probablement pas une bonne idée. Le gaz carbonique disparaît plus vite que l'enthousiasme lors d'une réunion du lundi matin. La glace fond et dilue tout. Préparez vos cocktails Gin Tonic frais, ou préparez-les mal. Ce sont essentiellement vos seules options.

Pourquoi mon Gin Tonic a-t-il un goût amer ?

Une quantité excessive ou une eau tonique périmée rendra le cocktail trop amer. Une fois ouverte, l'eau tonique perd son gaz carbonique et devient plus amère avec le temps. De plus, certaines marques d'eau tonique ont tout simplement un goût plus amer que d'autres. Essayez une autre marque ou ajoutez un peu de sirop simple pour équilibrer le goût.

Quels aliments se marient bien avec un Gin Tonic ?

La polyvalence du Gin Tonic en fait un excellent accompagnement pour les repas. Il se marie à merveille avec les fruits de mer, en particulier les huîtres et le ceviche. Les snacks salés comme les olives et les noix complètent ses notes botaniques. Les hors-d'œuvre légers, les salades et les plats méditerranéens s'accordent parfaitement avec lui. En gros, si cela se marie bien avec du vin blanc, cela se mariera probablement bien avec un Gin Tonic.

Puis-je boire du Gin Tonic toute l'année ?

Tout à fait. Bien qu'il soit souvent considéré comme une boisson d'été, le Gin Tonic se déguste en toute saison. Le seul moment où il ne faut pas boire de Gin Tonic, c'est quand on en a déjà trop bu.

Puis-je préparer une version sans alcool du Gin Tonic ?

Oui, vous pouvez tout à fait préparer un [Gin Tonic sans alcool](/fr/articles/Non-Alcoholic%20Gin%20&%20Tonic.html), souvent appelé « mocktail » ou « G&T sans alcool ». Utilisez un gin sans alcool de bonne qualité pour reproduire le profil botanique et le goût de genièvre du gin. Références :